Left Continuar la compra
Pedido

Su carrito actualmente está vacío.

Te puede interesar
$ 179.00
$ 589.00
Brocheta de camarones en tabla de sal flameados con Ron

Brocheta de camarones en tabla de sal flameados con Ron


Ingredientes (para 4 personas)

  • 12 camarones U15

  • 2 cdas. Rub Cajún

  • Aceite de oliva al gusto para barnizar

  • 4 brochetas de bambú

  • 1 piedra de sal

  • 1 vasito de ron La Gloria

Para la mayonesa:

  • 1 manojo de cilantro fresco

  • 1/2 taza de mayonesa

  • 1/2 taza de crema ácida

  • 1 aguacate

  • 2 dientes de ajo finamente picados

  • Sal y pimienta al gusto



image_blog

Leer más
New York con Mantequilla de Tuétanos
Sábana Invierno con Cebollitas Asadas
La hamburguesa perfecta desde Weber Toluca
Hot Dog estilo Nueva York
Nachos con chorizo y guacamole
Cómo prender el asador de carbón
Tips para una navidad al grill con la @chefgidi
Pavo Relleno ahumado con Pecana
Tacos de Arrachera con queso y salsa tatemada de chicharrón

Tacos de Arrachera con queso y salsa tatemada de chicharrón



image_blog


Ingredientes

Para los tacos

  • 500 g de Arrachera Sterling Silver

  • Aceite al gusto

  • Sal y pimienta al gusto

  • 200 g de queso asadero o oaxaca

  • 1/4 kg de tortillas

Para la salsa

  • 4 tomates

  • 4 chiles habanero

  • 1 pimiento amarillo chico

  • 1/2 manojo de cilantro

  • 1 cabeza de ajo

  • 1 cebolla morada

  • 1 aguacate

  • 1 jitomate

  • 10 ml de aceite de oliva

  • 1 limon amarillo

  • Chicharron al gusto

  • Sal y pimienta al gusto

Leer más
Pulpo en salsa de 3 chiles con puré de camote

Pulpo en salsa de 3 chiles con puré de camote



image_blog


Ingredientes

  • 1 pulpo

  • Agua para cocer el pulpo

  • 2 hojas de laurel

  • 1 cucharada cafetera de pimienta negra entera

  • 1 cucharada de sal de grano

Para la salsa

  • 3 chiles de árbol seco

  • 2 chiles guajillo

  • 1 chile pasillo

  • 1/2 cebolla

  • 2 ajos medianos

  • 100 ml de vinagre

  • 300 ml de naranja

  • 50 g de azúcar morena

  • 1 cucharada cafetera de pimienta negra molida

Para el puré

  • 2 piezas de camote

  • 50 g de mantequilla

  • 20 g de azúcar morena

  • 20 g de sal fina

  • 20 g de pimienta negra molida

Leer más
Queso fundido con camarones a la diabla

Queso fundido con camarones a la diabla

Leer más
20 resultados