Recetario "El Fuego Nos Une" Vol. 7 - México a través del fuego

México a través del Fuego
Zona Occidente y Mesa del Centro

México. Muchas culturas, una sola identidad.
En esta segunda edición del volumen “México a través del fuego”, hemos emprendido un viaje por el Occidente, Pacífico y la Mesa Central de México. Desde las costas hasta el altiplano, durante el recorrido nos hemos detenido y admirado por la complejidad y enorme riqueza de los lugares que esta región comprende. Por su composición geográfica, cada una de las zonas cuenta con su propia identidad, preparaciones y materias primas para elaborar los alimentos que han nutrido a generaciones.

Características
Dimensiones 280 x 220 x 35 mm
Peso 1.2 kg
Pasta dura.