Ganador del Segundo Lugar del concurso "BBQ Book of the Year 2020" otorgado por la National Barbecue & Grilling Association
¿ Te has preguntado que nos hace humanos?, es posible considerar tres aspectos que compartimos con los casi 7.5 mil millones de personas que actualmente habitan el mundo: hablar, imaginar y cocinar. Esta última acción es la que más nos distingue del resto de las especies, rasgo único que damos por hecho, sin embargo esta acción que inicio con la manipulación del fuego es nuestro principio, lo que nos moldeo física y mentalmente a ser lo que somos, nos dio la habilidad de asimilar nutrientes que de otra forma no estarían disponibles, magia y alquimia tiene la manipulación de fuego, algo que hacemos desde nuestros orígenes.
Características
Dimensiones 280 x 220 x 35 mm
Peso 1.2 kg
Pasta dura.
Premios: Libro del Año 2020 por NBBQA Segundo Lugar
