Lynx Kamado Grill (LCGR) Gloss Black
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Descripción general del producto
Espaciosa parrilla Kamado de 18 pulgadas con aislamiento cerámico de primera calidad (1,5 pulgadas de grosor) que permite una retención de calor y una eficiencia máximas.
Su superficie de cocción máxima de 250 pulgadas cuadradas ofrece un control preciso de la temperatura (entre 225 y 750 °F) y permite cocinar en múltiples zonas o mediante calor indirecto (offset), ideal para carnes robustas, mariscos delicados o una comida completa.
Las placas deflectoras de cerámica crean múltiples zonas de calor, lo que permite controlar totalmente la intensidad térmica y cocinar diversos alimentos a sus temperaturas óptimas.
La bisagra de alta resistencia con asistencia por muelle y el potente cierre de acero inoxidable garantizan una apertura y un cierre sin esfuerzo de la robusta cúpula, manteniendo constante la temperatura interior.
La cesta para carbón de acero inoxidable mejora el flujo de aire y logra una combustión más limpia y eficiente al filtrar las cenizas y permitir la reutilización de los trozos de carbón más grandes. El divisor de acero inoxidable incluido facilita el cambio entre cocción indirecta y directa según sea necesario.
Las rejillas de cocción de acero inoxidable se calientan rápidamente y distribuyen el calor de manera uniforme, algo esencial para cocinar a la perfección una gran variedad de alimentos. Su fabricación en acero inoxidable 304 de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia al óxido y a la corrosión.
El cajón para cenizas extraíble, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, hace que la limpieza sea más rápida y sencilla que nunca.
OPCIONES DE COLOR: Revestimiento exterior esmaltado de diseño exclusivo, disponible en un elegante negro brillante o en un sofisticado gris mate.
Rejillas de acero inoxidable de 3 niveles con un diseño flexible en forma de media luna que amplía la versatilidad culinaria: desde un sellado intenso hasta el asado o el ahumado lento a baja temperatura.
La válvula superior de aluminio fundido pulido cuenta con doble ajuste y mantiene un flujo de aire constante al abrir y cerrar la parrilla; además, al utilizarse junto con la válvula inferior, dirige el humo sobre los alimentos para realzar su sabor.
El sistema de asador giratorio (rosticero) de acero inoxidable incluido no solo es duradero y fácil de limpiar, sino que, combinado con el silencioso motor de 120 V, garantiza una rotación constante de hasta 50 libras de carne para obtener resultados perfectamente ahumados, jugosos y tiernos.
La junta de doble grosor proporciona un sellado hermético superior, fundamental para mantener el control de la temperatura y la eficiencia durante la cocción. El diseño robusto y los materiales resistentes garantizan un rendimiento duradero.
El termómetro integrado elimina la necesidad de abrir la parrilla, un factor clave para mantener una temperatura constante. Esta característica proporciona el control necesario para ajustar el calor, lo que permite obtener alimentos perfectamente cocinados y con un deseable toque ahumado.
