Bandeja de hierro fundido para carbón y ahumado

Descripción
Transforme su asador de gas Napoleon favorito en un asador de carbón y ahumador para disfrutar del auténtico sabor ahumado del carbón. La bandeja de hierro fundido para carbón y ahumado es muy fácil de usar. Retire las rejillas de cocción y las placas difusoras (o barras aromatizadoras) situadas sobre al menos dos quemadores. Coloque la bandeja de hierro fundido directamente sobre los quemadores de gas. Añada una capa uniforme de carbón a la bandeja, encienda los quemadores y vuelva a colocar las rejillas de cocción. Deje que el carbón se encienda y se cubra de ceniza antes de apagar los quemadores de gas. Una vez que el carbón esté listo, es hora de cocinar. Utilice trozos de madera directamente sobre el carbón para obtener un sabor ahumado, o emplee el recipiente integrado con tapa para virutas de madera (ya sean secas o previamente remojadas).

Características principales

• La bandeja de hierro fundido para carbón y ahumado le permite cocinar con carbón en un asador de gas.
  
• Fabricada en hierro fundido resistente y duradero, soporta las altas temperaturas que genera el carbón.
  
• Este accesorio está diseñado para adaptarse a la mayoría de los asadores Napoleon, apoyándose en el soporte de las placas difusoras.
  
• No tiene que preocuparse por dañar su asador de gas, ya que los asadores Napoleon están fabricadas para resistir el calor extremo que produce el carbón.
  
• Se recomienda utilizar carbón vegetal en trozos (carbón natural de leña dura).
  
• Añada virutas de madera a la bandeja de ahumado o coloque trozos de madera directamente sobre el carbón para ahumar alimentos en su asador de gas.
  
• Encienda el carbón de forma rápida y sencilla utilizando los quemadores de gas de su asador. Compatible con propano y gas natural.
  
• Para utilizarla, retire las rejillas de cocción y las placas difusoras del asador, y coloque la bandeja de carbón directamente sobre los quemadores de gas.
  
• Utilice los quemadores para encender el carbón y deje que este se cubra de ceniza antes de empezar a cocinar.
  
• Cocine utilizando diversas técnicas: ahumar, asar y sellar alimentos con carbón en una barbacoa de gas.