Ahumador Apollo® 18 Charcoal Water Smoker

2026-02-09T12:12:08-06:00

Precio: 11999.00

Descripción
Mejore su cocción con el ahumador de carbón vertical Apollo® de 18 in. Este singular método de cocción le permite ahumar a baja temperatura y lentamente carnes, lo que lo vuelve perfecto para obtener pechos, costillas, pescados, aves de corral, e incluso verduras, jugosos y tiernos. Cuenta con una manija de tapa aislada térmicamente, termómetro ACCU-PROBE™ y control de humo ajustable, lo que garantiza resultados perfectos cada vez que lo use. El anillo de espiedo y la barra para colgar de acero inoxidable para pescado y salchichas le agregan versatilidad, mientras que el puerto de sonda sellado con silicona y las grandes puertas con manija aislada facilitan su uso. Con rejillas para cocinar de acero inoxidable 304, ventilaciones ajustables y ruedas giratorias con bloqueo para poder moverlo, el Apollo permite una cocción pareja y un traslado sin problemas.

Características

Área de cocción total de 254.5 in² en 3 niveles, cada uno con un área de cocción principal de 18 in de diámetro

CONTROL DE CALOR PRECISO: 3 ventilaciones de entrada ajustables que le permiten ajustar la temperatura de cocción para cada ahumado

ACABADO DURADERO: El esmalte negro resistente con recubrimiento en polvo resiste cualquier clima

REJILLAS DE COCCIÓN DE ACERO INOXIDABLE 304: Estas rejillas de cocción requieren poco mantenimiento, proporcionan marcas de sellado excepcionales y un calentamiento uniforme

RUEDAS CON BLOQUEO: Esta barbacoa es fácil de mover y segura gracias a las ruedas giratorias con bloqueo

ANILLO DE ASADOR DE ACERO INOXIDABLE DURADERO: Listo para el montaje del motor rostisador*, para que pueda girar las carnes sin esfuerzo para una cocción uniforme. *El accesorio para rostizar se vende por separado.

INDICADOR DE TEMPERATURA ACCU-PROBE™: Alcanza temperaturas de cocción perfectas con lecturas fiables y precisas en todo momento.

ASA AISLADA DE LA TAPA: Diseñada para mayor seguridad y comodidad, garantiza un manejo fácil y seguro incluso en los momentos más calurosos.

CONTROL DE HUMO AJUSTABLE: Ajusta el flujo de humo con precisión para lograr el equilibrio perfecto de sabor.

TAPA CON BARRA HORIZONTAL Y 5 GANCHOS EN S: Cuelga pescado, costillas y salchichas para una experiencia de ahumado única con los ganchos en S incluidos.

PUERTOS DE SONDA DE TEMPERATURA SELLADOS DE SILICONA: Obtén lecturas de temperatura precisas con un ajuste seguro que reduce las fugas.

PUERTAS MÁS GRANDES Y ASAS AISLADAS: Facilita el acceso a tus alimentos con mayor seguridad y control.

VERSÁTIL CON GRAN CAPACIDAD DE COCCIÓN: Incluye bandeja de agua, cesta para carbón, 2 rejillas de cocción y 5 ganchos en S de acero inoxidable para un ahumado óptimo.

CIERRES DE BLOQUEO: Fija cada sección durante la cocción o desmóntala fácilmente para un ahumado más sencillo. almacenamiento y transporte